很多時候我們在日常中以觀察雞所產(chǎn)的蛋來看雞的健康狀況，因?yàn)閺碾u蛋上面可以顯示出蛋雞的體質(zhì)狀況。
高峰期的產(chǎn)蛋雞群每天的產(chǎn)蛋差異非常小，沒有大小日的區(qū)分。
可能會受到天氣或應(yīng)激因素的影響。
一般中午12點(diǎn)之前高峰產(chǎn)蛋雞群會產(chǎn)出90%以上的雞蛋，如果20%～30%于下午2～4時產(chǎn)出,這樣的雞群產(chǎn)蛋率肯定不高。
雞蛋的形成時間
1、看產(chǎn)蛋時間一般情況下,70%~80%的健康雞于12時以前產(chǎn)蛋，剩下20%~30%于下午2～4時前產(chǎn)完。
如果發(fā)現(xiàn)雞群產(chǎn)蛋參差不齊，甚至夜間產(chǎn)蛋，均是有病的表現(xiàn)。
2、看產(chǎn)蛋量在產(chǎn)蛋高峰期，產(chǎn)蛋數(shù)量稍有差異是正常的，但如果上下起伏、波動較大，說明雞群有潛在性病癥：
突然下降20%，可能是受驚嚇、高溫環(huán)境或缺水所引起;
下降40%~50%，則應(yīng)考慮蛋雞是否患有減蛋綜合癥或飼料中毒等。
3、看蛋殼正常蛋殼表面均勻略有些粗糙，呈褐色或褐白色。
如果出現(xiàn)軟殼蛋、薄殼蛋，多是維生素D3缺乏或飼料中鈣、磷缺乏或比例不當(dāng)所致;
蛋殼如有麻斑點(diǎn)淡綠色斑點(diǎn)，或蛋殼粗糙、畸形蛋，都是輸卵管炎癥的表現(xiàn)。
4、看蛋白蛋白變粉紅色，則是飼料中棉籽餅含量過高，或飲水中鐵離子偏高的緣故。
蛋白稀薄可能是使用磺胺藥或某些驅(qū)蟲藥的結(jié)果。
蛋白有異味是對魚粉的吸收利用不良。
蛋白有血斑、肉斑，多為輸卵管發(fā)炎，分泌過多黏液與少量血色素混合的產(chǎn)物。
蛋白內(nèi)有芝麻狀大小的圓點(diǎn)或較大片塊，是蛋雞患前殖吸蟲病。
5.看蛋黃蛋黃橙黃色，為飼料中棉籽餅或某色素物質(zhì)用量偏高所致。
蛋黃綠色，是飼料中葉綠素酸鈉過多。蛋黃稀薄，為蛋雞營養(yǎng)較差，維生素缺乏。
蛋黃灰白色，是日糧中黃色素、維生素A和維生素B族缺乏等。