往年肉雞行業(yè)存在”金九銀十“的傳統(tǒng)小旺季，今年需求低迷，最近十多天毛雞價(jià)格跌跌不休，弄得養(yǎng)殖戶(hù)暈頭轉(zhuǎn)向，尤其更搞不明白的是目前豬肉、雞蛋很給力的價(jià)格不但沒(méi)有對(duì)肉雞價(jià)格產(chǎn)生絲毫的拉動(dòng)，卻出現(xiàn)了大幅度的降價(jià)。
肉雞價(jià)格近期暴跌的原因何在?不少人說(shuō)是因?yàn)殚啽鴮?dǎo)致的，可閱兵過(guò)后一周了，肉雞還是不漲反跌，當(dāng)人們覺(jué)得似乎跟閱兵無(wú)關(guān)，最后有的人不得不歸罪四個(gè)字：“產(chǎn)能過(guò)�！�。進(jìn)而怪肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展，因?yàn)橐?guī)模上去了，價(jià)格下來(lái)了。真的如此嗎?不如此又能如何解釋?zhuān)禾炷顷囎用u價(jià)格低迷有的人歸罪于“經(jīng)濟(jì)危機(jī)”，現(xiàn)在再歸罪于它顯得已不成體統(tǒng)，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)臭掉的不可能只是白羽肉雞。那么當(dāng)前肉雞價(jià)格暴跌到底誰(shuí)之過(guò)?在下簡(jiǎn)單分析以下，不一定對(duì)，你可以認(rèn)同也可以反對(duì)。
一、產(chǎn)能過(guò)剩有一定道理，但不是絕對(duì)因素
兩個(gè)月前，也就是7月10號(hào)那天，我根據(jù)當(dāng)時(shí)雛價(jià)的暴漲做了簡(jiǎn)要的分析,當(dāng)時(shí)不乏很多人比較看好此時(shí)的毛雞價(jià)格，認(rèn)為此時(shí)出欄可能一只要獲利10元，忘乎所以，不計(jì)較雛價(jià)的高低，多貴的雛都敢接，出現(xiàn)搶雛現(xiàn)象，導(dǎo)致雛價(jià)暴漲，一路高歌突破3元大關(guān)，雖然現(xiàn)在出欄的毛雞并非最高雛價(jià)，但也大約在2元左右吧，從雛價(jià)看來(lái)此時(shí)肉雞存欄要相對(duì)較多，相對(duì)的產(chǎn)能過(guò)剩。當(dāng)時(shí)我發(fā)那個(gè)帖子就是提醒大伙慎重接雛，免得虧本，兩個(gè)月后的今天大家可以體會(huì)一下吧。
二、雞肉產(chǎn)品消費(fèi)的多元化導(dǎo)致白羽雞肉消費(fèi)低迷將成為常態(tài)
以前我曾經(jīng)提到這一因素，大家可能不贊同，我想慢慢會(huì)得到大家的認(rèn)可，你可以多看看中央7臺(tái)，山地放養(yǎng)動(dòng)輒百萬(wàn)只的并非白羽肉雞，可見(jiàn)除白羽肉雞之外的其他品種雞的擴(kuò)養(yǎng)在很大程度上擠占了老百姓對(duì)白羽肉雞的需求。所以說(shuō)今后白羽肉雞消費(fèi)低迷將成為常態(tài)，飼養(yǎng)量不減少到一定程度價(jià)格很難上來(lái)。
三、肉種的絕產(chǎn)、暴虧是導(dǎo)致目前肉雞價(jià)格暴跌的又一重要原因
目前雞雛幾毛錢(qián)，種蛋論斤賣(mài)(很多地方論斤賣(mài)還要低于商品蛋)，對(duì)于顆粒無(wú)收的肉種還有什么留的價(jià)值，那可是張嘴獸，每天睜開(kāi)眼睛吞掉的是白花花的銀子，當(dāng)下無(wú)奈之舉就是盡快淘掉，減少虧損。大量的種雞淘汰直接沖擊的就是當(dāng)前的肉雞市場(chǎng)，且肉種的肉質(zhì)口感要好于肉雞，因?yàn)樗吘癸曫B(yǎng)了幾十周，飼養(yǎng)幾周的肉雞口感跟它沒(méi)法比，且價(jià)格低廉，占有一定的雞肉消費(fèi)市場(chǎng)。