隨氣溫的進(jìn)一步下降，中國養殖規模總體萎縮，市場(chǎng)進(jìn)入養殖淡季，需求持續緩慢增長(cháng)。生豬銷(xiāo)售渠道依舊不暢，豬價(jià)持續穩中震蕩調整;暖冬導致淡季產(chǎn)蛋高峰期延長(cháng)，雞蛋價(jià)格持續處于調整期;肉毛雞供應持續緊張，價(jià)格繼續高位上調。
生豬方面：生豬市場(chǎng)供應總體充足，但銷(xiāo)售渠道依舊不暢，疫區中小養殖戶(hù)出豬難度相對較大，價(jià)格也明顯低于規模豬場(chǎng)出欄價(jià)格。目前市場(chǎng)需求持續緩慢增長(cháng)，但受豬瘟疫情影響前期積壓生豬數量偏大，主產(chǎn)區屠宰企業(yè)收購順暢，打壓牛豬價(jià)格。西南地區臘肉腌制零星開(kāi)啟，豬肉價(jià)格看漲，但暫未能帶動(dòng)毛豬價(jià)格上漲，生豬價(jià)格整體持續穩中震蕩調整態(tài)勢。另外，昨日農業(yè)農村部新聞辦公室發(fā)布新疆伊寧縣排查出一起生豬O型口蹄疫疫情，死亡46頭，撲殺285頭。
目前產(chǎn)區屠宰企業(yè)開(kāi)工率偏高而銷(xiāo)區屠宰開(kāi)工率偏低，地區間的不平衡現象突出，預計短期內生豬價(jià)格將持續穩中小幅震蕩調整態(tài)勢，豬價(jià)季節性上漲將推遲到12月中旬前后，但受積壓生豬數量偏大影響，漲幅將受到一定制約。
蛋禽方面：目前蛋雞秋季生產(chǎn)旺季進(jìn)入最后階段，全國雞蛋產(chǎn)量繼續增長(cháng)但幅度繼續收縮，不過(guò)受本年度的暖冬天氣適度延長(cháng)了秋季的生產(chǎn)旺季時(shí)間，產(chǎn)區庫存壓力仍大，但終端走貨情況較為一般，蛋商采購較為謹慎，雞蛋價(jià)格繼續處于調整期。淘汰蛋雞方面，受雞蛋價(jià)格震蕩調整影響，養殖戶(hù)淘汰老雞現象有所增加，近日淘汰蛋雞價(jià)格出現偏弱調整的現象，但受肉禽價(jià)格支撐，調整幅度不大。
預計近期雞蛋價(jià)格將繼續處于調整期，冬季雞蛋價(jià)格季節性上漲的時(shí)間預計將適度后延到12月中旬前后，因為今年的暖冬天氣有利于蛋禽的秋季生產(chǎn)旺季時(shí)間延長(cháng)。
肉禽方面：中國肉禽養殖總量繼續小幅增長(cháng)，但增長(cháng)幅度依舊偏低，屠宰企業(yè)收購難度較大，繼續抬高肉毛雞收購價(jià)格，局部地區價(jià)格漲至11元/公斤以上。不過(guò)受毛雞價(jià)格持續上漲影響，雞肉產(chǎn)品價(jià)格高位，終端接受能力下降，雞肉產(chǎn)品價(jià)格下調，局部高價(jià)區肉毛雞價(jià)格出現回落。肉雞苗方面，雞苗產(chǎn)量持續偏低，種雞場(chǎng)雞苗計劃也提前安排完畢，苗價(jià)持續上漲，養殖風(fēng)險不斷加大。
后期肉禽供應緊張的局面暫時(shí)難以改變，加之市場(chǎng)需求逐漸增加，預計后期肉禽產(chǎn)品價(jià)格總體上將繼續上漲為主，但肉毛雞價(jià)格逐漸觸頂，漲幅空間將受到限制。
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