隨著(zhù)天氣不斷轉冷，雞蛋存儲時(shí)間和市場(chǎng)投放時(shí)間延長(cháng)，在一定程度上增加了雞蛋的供應，雞蛋價(jià)格隨之走低。一個(gè)月前，沈陽(yáng)農貿市場(chǎng)銷(xiāo)售的雞蛋價(jià)格還普遍在4元/500克以上，如今直接掉到了3.5元/500克。
昨天，在亞明農貿市場(chǎng)，張女士看到往常標價(jià)4元/500克的蛋價(jià)標牌，已經(jīng)被老板換成了3.6元/500克。不過(guò)，她并沒(méi)有采購，張女士說(shuō)，天氣一天比一天冷，雞蛋吃得少了。銷(xiāo)售雞蛋的攤主也表示，下周就到小雪節氣，雞蛋進(jìn)入銷(xiāo)售淡季，市民都開(kāi)始大量買(mǎi)肉、少量買(mǎi)蛋了。目前，沈陽(yáng)農貿市場(chǎng)銷(xiāo)售的雞蛋平均價(jià)格為3.6元/500克，與上個(gè)月相比，降幅已經(jīng)超過(guò)10%。
據搜牧喜蛋了解，今年上半年補欄的雞苗現在已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，而且當下養殖利潤豐厚，適齡老雞的出欄量偏少，導致雞蛋的供應量比較充足，對應的終端零售市場(chǎng)缺少需求支撐，沈陽(yáng)地區走貨速度放緩，個(gè)別市場(chǎng)甚至出現存貨，預計雞蛋價(jià)格將繼續走低0.1元/500克左右。
雞蛋價(jià)格大幅下滑，主要是因為天氣轉冷，消費需求減少，預計未來(lái)雞蛋價(jià)格還會(huì )繼續下調。