今日（8月31日）全國雞蛋價(jià)格行情整體穩中上漲，漲勢相比之前減緩，銷(xiāo)區北京、廣東價(jià)格上調，上海地區價(jià)格基本穩定，產(chǎn)區雞蛋價(jià)格穩中上調，貨源尚算正常，走貨尚可，搜牧小編預計近期行情或難漲，建議養殖戶(hù)順勢出貨，積極清理庫存，避免蛋價(jià)回落造成不必要的損失。
主產(chǎn)區：河北地區紅蛋價(jià)格再次沖高，漲幅在0.05-0.07元/斤，粉蛋價(jià)格穩中走弱，降幅在0.04-0.14元/斤，均價(jià)調整至4.20元/斤，貨源供應正常，市場(chǎng)走貨速度較昨日有所減慢，短線(xiàn)行情穩或小落；河南地區雞蛋價(jià)格漲勢接近尾聲，今日僅豫中及其周邊小幅上漲0.05-0.10元/斤，主流價(jià)格在4.10-4.30元/斤，養殖場(chǎng)多積極處理庫存，而蛋商抵觸高價(jià)，加上豫中和豫南普遍下雨影響走貨，導致整體走貨不快，且成交量不高，短線(xiàn)行情基本觸頂；山東地區除魯北局部跟隨北京上漲外，其他地區基本企穩，主流價(jià)格波動(dòng)不大，今日養殖戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商出貨均較積極，局部地區略有余貨，市場(chǎng)走貨明顯放緩，短線(xiàn)行情上漲困難，或存回落風(fēng)險。
湖北地區雞蛋價(jià)格穩中有漲，漲幅在0.05-0.11元/斤，主流價(jià)格為4.05-4.40元/斤，貨源正常，走貨稍微減緩，后市行情或趨穩調整為主；江蘇地區雞蛋價(jià)格主穩有漲，漲幅在0.07-0.15元/斤，主流價(jià)格仍為4.03-4.60元/斤，產(chǎn)銷(xiāo)尚算正常，明日行情或以穩為主；東北地區雞蛋價(jià)格穩中上調，漲幅在0.02-0.24元/斤，黑龍江、吉林和遼寧的主流價(jià)格分別為3.60-4.30元/斤、3.80-4.38元/斤和3.95-4.40元/斤，貨源稍多，走貨稍緩，后市行情或大穩小動(dòng)。
陜西地區雞蛋價(jià)格穩中上漲，主流價(jià)格漲至4.30-4.80元/斤，養殖戶(hù)手中存貨不多，市場(chǎng)走貨有所加快；山西地區今日蛋價(jià)主穩有漲，僅大同、晉城地區上調0.05-0.10元/斤，近期行情或波動(dòng)不大；湖南地區雞蛋價(jià)格繼續昨日穩定，主流價(jià)格212元/件；安徽地區今日蛋價(jià)主穩有漲，僅淮南地區上漲0.10元/斤，貨源及走貨較為正常，多受外地貨影響，預計行情或穩中波動(dòng)；內蒙古和天津地區雞蛋價(jià)格跟隨北京趨勢上漲，漲幅在0.06-0.07元/斤，貨源不多，走貨稍快，后市行情多受北京影響；浙江地區今日蛋價(jià)較昨日無(wú)變化，主流價(jià)格為4.30-4.80元/斤，短線(xiàn)或穩。
主銷(xiāo)區：北京地區雞蛋價(jià)格主流上漲，除大洋路外均上調至193元/件，到貨較多，走貨較快，預計行情或趨穩調整；上海地區今日蛋價(jià)大局穩定，僅浦東粉蛋小幅上調0.11元/斤，市場(chǎng)到貨正常，走貨速度尚可，后市行情多看穩；福建地區雞蛋價(jià)格濤聲依舊，紅蛋主流價(jià)格4.90元/斤，粉蛋主流價(jià)格5.10元/斤；廣東地區今日蛋價(jià)穩中上漲，漲幅在0.05-0.16元/斤，主流價(jià)格為4.41-5.10元/斤，到貨正常，市場(chǎng)貿易商主動(dòng)發(fā)貨意愿不足，短線(xiàn)內上漲空間有限。